sexta-feira, 7 de maio de 2010

Bem Vindo

Venha visitar esta pequena aldeia, situada às portas da cidade mais alta de Portugal.
Pequena e fria no seu espaço físico, mas grande e quente na forma de acolher das suas gentes.
A sua paisagem natural convida de uma forma inegável à contemplação dos amantes da natureza.
Os enchidos tradicionais, o pão cozido no forno a lenha, o queijo da serra, os biscoitos e os coscoréis, o arroz doce, o paparote feito de castanha, entre outros, fazem parte das delícias da cozinha beirã.
O Grupo de Cantares "Camponeses de Aldeia do Bispo" composto por cerca de 30 pessoas dos 10 aos 80 anos, proporciona ainda a todos os que gostam de ver preservados as tradições e os costumes que se prendem com identidade e as raízes das nossas aldeias.

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